التصنيفات: مذاقات

bg
«فيسبوك»... صور تُشبع الزبائن و«بوست» يُحفزهم

«فيسبوك»... صور تُشبع الزبائن و«بوست» يُحفزهم

المطاعم الكبيرة وصناع الأكل «البيتي» يعتمدونه في الترويجتخطى موقع «فيسبوك» مجرد...

bg
مشروبات إزالة السموم والتخلص من السمنة... منزلية الصنع

مشروبات إزالة السموم والتخلص من السمنة... منزلية الصنع

يتصاعد الزخم الذي يحققه اتجاه إزالة السموم من الجسد في أوساط اللياقة البدنية على...

bg
«Immigrant food» يتحدى ويفتح أبوابه قرب البيت الأبيض

«Immigrant food» يتحدى ويفتح أبوابه قرب البيت الأبيض

شيف فنزويلي وأكلات تمزج آيرلندا ولبنان والسويد في طبق واحدافتتح الشيف الفنزويلي...

bg
كيف تميز ما بين زيت الزيتون الأصلي والمقلد؟

كيف تميز ما بين زيت الزيتون الأصلي والمقلد؟

إذا فكرنا بزيت الزيتون نظن بأنه سائل أخضر مستخلص من الزيتون، تشتهر به دول المتوسط...

bg
«إل تشاتو» ترجمة لثراء الطعام الكولومبي في بوغوتا

«إل تشاتو» ترجمة لثراء الطعام الكولومبي في بوغوتا

يعكس كل طبق من الأطباق التي تُقدم في مطعم «إل شاتو «El Chato لمحة من العالم الفريد...

bg
ضغوط بيئية وصحية لتغيير قوائم الطعام وجذب أجيال جديدة

ضغوط بيئية وصحية لتغيير قوائم الطعام وجذب أجيال جديدة

تواجه مطاعم الوجبات السريعة مستقبلاً غامضاً، تحفه المخاطر وتحيطه المتغيرات ويزداد...

bg
الـ«إيكلير»... والنكهة التي لا تقهر

الـ«إيكلير»... والنكهة التي لا تقهر

سرعة تناوله تحوّله إلى «ومضة» الحلويات الفرنسيةيتلذذ محبو الحلويات الغربية بتذوق...

bg
«الشغف بالفسفور» يدفع مطاعم مصرية لابتكار مأكولات بحرية

«الشغف بالفسفور» يدفع مطاعم مصرية لابتكار مأكولات بحرية

«الحواوشي» ينافس «السجق»... و«ثمار البحر» تفرض نفسها على قوائم الطعامابتكر كثير...

bg
دليلك إلى أغرب 12 صنفاً من الخضراوات حول العالم

دليلك إلى أغرب 12 صنفاً من الخضراوات حول العالم

عالم الخضراوات والفاكهة لا نهاية له، أنواعه كثيرة لا تعد ولا تحصى، لكننا بشكل عام...

bg
الشاي يوقف الزمن في محطة بادينغتون

الشاي يوقف الزمن في محطة بادينغتون

بيار ماركوليني يحول الحلوى البلجيكية إلى تقليد إنجليزيتقليد الشاي الإنجليزي بدأ...

bg
«فيسبوك» الوسيلة الأسرع لتذوق الطعام السوري

«فيسبوك» الوسيلة الأسرع لتذوق الطعام السوري

المنسف والملفوف وداود باشا على مائدة المصريينمن داخل شقة صغيرة، تقع في منطقة التجمع...

bg
«المائدة الفلسطينية» كتاب استخرج لؤلؤة من محارة

«المائدة الفلسطينية» كتاب استخرج لؤلؤة من محارة

دغدغة ناعمة من الطعام لحواسها كافية لأن يطير بساط الريح بها من ولاية فيلاديفيا إلى...

bg
الشيف سمير تانيجا يعود إلى «بيناريس» بلائحة طعام جديدة

الشيف سمير تانيجا يعود إلى «بيناريس» بلائحة طعام جديدة

استطاع مطعم «بيناريس» الواقع في منطقة مايفير رغم التغيرات التي طرأت عليه على مدى...

bg
«الفاصوليا المطبوخة»... أحد معالم الأطعمة المعلبة

«الفاصوليا المطبوخة»... أحد معالم الأطعمة المعلبة

يخزنها البريطانيون خوفاً من تبعات الخروج من الاتحاد الأوروبيتعتبر علب «الفاصوليا...

bg
«الدخن»... نبات يشغل عشاق الطعام حول العالم

«الدخن»... نبات يشغل عشاق الطعام حول العالم

استخدم في شبه القارة الهندية على مدار قرون طويلةعلى مدار قرون طويلة، جرى تناول «الدخن...

bg
جولة على 10 من أفضل 50 مطعماً في العالم

جولة على 10 من أفضل 50 مطعماً في العالم

الفوز لمطعم فرنسي واتهامات بالانحياز لأوروبا والغربفي أحدث دورة لمسابقة أفضل 50...